Le Grande Reserva est une cuvée pour les priviligiés.  Quinta do Zimbro, située sur les hauteurs schisteuses du Douro, à 600 mètres d’altitude, ne produit ce vin que les années exceptionnelles quand la qualité du millésime permet d’obtenir un grand vin. C’est le Vintage du Domaine!

Ce vin reflète fidèlement l’identité du Douro (Cima Corgo) : profondeur et finesse.

La robe rubis, d’une intensité remarquable et aux reflets rubis, laisse place à des arômes complexes. Des notes de fruits rouges mûrs, de chocolat et de sous-bois se succèdent ainsi que de poivre. En bouche, la richesse et la texture soyeuse des tanins se marient à une pointe d’acidité, promesse d’un potentiel de garde de plusieurs années.

Il s’accorde bien avec de nombreux plats de fête : bœuf, gibiers, agneaux…