Il s’agit d’un porto millésimé, produit uniquement lors des années exceptionnelles.

Sa robe est d’un rubis intense et profond. En termes de bouquet, ce vin révèle des notes de fruits des bois mûrs accompagnées d’un arôme complexe, à la fois doux, sec et floral. En bouche, il se distingue par ses tanins prononcés, agrémentés de touches épicées et de subtiles nuances de chocolat. La finale est longue et persistante, offrant une expérience gustative riche et mémorable.

Classiquement, il sublimera des fromages comme le Rochefort, le bleu d’Auvergne ainsi que le Stilton. Mais c’est aussi le compagnon idéal pour des desserts chocolatés.