Le Moreto est un cépage autochtone de l’Alentejo, et la production se concentre essentiellement autour de la ville d’Amareleja. Il s’agit d’un vieux cépage qui avait été oublié, car il n’était pas assez qualitatif à une époque. En fait, c’est un cépage qui demande de l’attention; lorsque les rendements sont faibles, il donne son meilleur. Le Moreto est très bien adapté au sol de la région (sable en surface et schiste en profondeur) et au climat très chaud. Pour ce vin, il est vinifié et élevé uniquement en cuve inox.

Certaines des vignes sont centenaires et plantées en francs de pied.

Ce vin se distingue par sa couleur rubis intense avec des reflets violets. Son nez révèle des arômes de fruits rouges et de thym. En bouche, il est léger et droit (un peu d’acidité) mais avec des tanins agréables. La finale est complexe et longue.

Avec une cuisine traditionnelle de l’Alentejo et son fameux « porco à alentejana », qui est un plat terre-mer. Sur la cuisine française : des plats mijotés, des fromages à pâte dure ou des barbecues.